277 resep cumi telur asin ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Cumi telur asin pete dan masakan sehari-hari lainnya. Dapatkan App
Saus Telur Asin: 1 sdm mentega; 2 siung bawang putih, cincang halus; 1 buah cabe merah besar, iris serong tipis; 1 buah cabe hijau, iris tipis; 1 batang daun bawang, iris kasar; 2 kuning telur asin rebus, haluskan; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdm kaldu jamur; 200 ml air; 10 lembar daun kari, jika suka; Cara Membuat Cumi Saus Telur Asin:
Odilia WS - detikFood Sabtu, 09 Okt 2021 10:00 WIB Foto: Detikfood Jakarta - Cumi asin menjadi lauk populer karena rasanya gurih enak. Agar mendapatkan cumi yang empuk dan gurih, perhatikan cara memasak cumi asin ini. Selain beragam jenis ikan asin, cumi asin termasuk yang paling banyak digemari.
Cumi-cumi asin adalah bahan makanan yang terbuat dari cumi-cumi yang dikeringkan dan diasinkan. Jenis jadinya ada dua yaitu cumi-cumi asin telur dan cumi-cumi asin biasa. Pengolahannya sebagai bahan makanan terlebih dahulu melalui perendaman atau perebusan dalam air yang panas. Cumi-cumi asin merupakan salah satu produk perdagangan internasional.
Resep: Cumi Goreng Telur Asin. Tren serba telur asin juga bisa untuk cumi, lho! Telur asin memang sedang menjadi primadona di dunia kuliner. Mulai dari isian croissant, sampai menjadi saus untuk berbagai gorengan. Kali ini, yuk Mama coba mengolah cumi dengan telur asin. Selain enak, rupanya cumi juga memiliki banyak kandungan gizi, lho.
Masukkan kuning telur asin, garam, dan lada bubuk. Aduk-aduk hingga berbusa. Masukkan cabai merah, daun bawang, dan cumi. Aduk hingga merata. Masak cumi goreng tepung saus telur asin hingga matang. Cumi goreng saus telur asin siap dinikmati. Tips memasak: Pastikan pilih cumi yang masih segar dan berukuran sedang.
rhIl4.
masak cumi telur asin